Aquí te obsequiamos una receta que incluye la Quinoa, te recomendamos para box-lunch o comidas en jardín o rápidas, incluso para dieta, platillos elaborados a base de Quinoa.

Los ingredientes 1 vaso de quinoa, 2 vasos de caldo (de ave, jamón o carne), ½ vaso de vino blanco, 1 cebolla pequeña, 1 pimiento verde, 100 gramos de bacon en tacos, 1 diente de ajo, lechuga variada, unas hojas de menta, cebollino, aceite de cebollino y sal.

La preparación En una olla con un poco de aceite sofríe ligeramente la cebolla picada, cuando empiece a tomar color agrega el ajo picado y a continuación la quinoa, da un par de vueltas, vierte el caldo y deja cocer a fuego medio. Si deseas saber más sobre este alimento o más recetas, deja tu comentario y datos para hacerte llegar la información, y/o entra a nuestro Face Book MeetFactory…..¡Provecho!

Ensalada templana con quinoa

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