UTILIZA CANELA PARA EVITAR QUE EL ACEITE SALPIQUE. Si eres de aquellos que salta hacia el otro lado de la cocina para no quemarse cada vez que pone las papas en el aceite caliente, debes intentar esto: antes de freír cualquier preparación, coloca un poco de canela en la sartén. Esto evitará que el aceite burbujee en exceso al incorporar los ingredientes para freír y te quemes. No te preocupes: la comida no queda con gusto a canela. 

Chef

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